La cuisson à la vapeur permet de mieux faire valoir la vraie saveur des aliments. C’est aussi le cas lorsque vous préparez de la compote de pommes pour vos crêpes, par exemple. Voici notre recette pour vous inspirer. Nous vous présentons d’abord la crêpe à la compote de pommes, puis la recette de la version mikado, servie avec de la glace et nappée de chocolat. Bon appétit !
Cuisinez sainement avec le four à vapeur Miele. La cuisson à la vapeur préserve les vitamines et les minéraux de votre préparation. De plus, vos aliments garderont leur arôme, leur saveur et leur couleur bien plus que par la cuisson à l’eau. Cette recette vous le prouvera !
Vous voulez vous assurer que votre viande/poisson est cuit exactement comme vous l’aimez ? Dans ce cas, il vaut mieux mesurer la « température à cœur » de votre plat. Pour servir un morceau de viande parfaitement rôti, utilisez la thermosonde Miele de votre four/four à vapeur.
Ce crumble savoureux est un petit-déjeuner ou un dessert parfait. Vous le préparez facilement avec votre four à vapeur combiné Miele.
Des brioches à la betterave rouge… un encas sain, festif et facile à préparer grâce à votre four à vapeur combiné Miele ou votre four traditionnel Miele.
Avec le four à vapeur Miele, vous créez un petit-déjeuner délicieusement sain en un rien de temps. Il vous faut seulement quelques ingrédients. Le four à vapeur fait le reste.
Un bol de soupe instantanée, mais saine et faite maison ? Délicieux ! Découvrez la recette et préparez vous-même une délicieuse soupe instantanée avec le four à vapeur.
Ce granola se déguste à tout moment de la journée, au petit-déjeuner ou au brunch, ou comme délicieux en-cas. Faites le plein d’énergie grâce à cette recette facile. Rien de mieux pour commencer la journée !
Aimer, c’est partager. Ce succulent pain couronne accompagné d’un dip à la feta et aux tomates cerises rôties se dépose tout simplement au centre de la table afin que chacun puisse en arracher un morceau. Pour couronner le tout, cet en-cas est très amusant à préparer. Autant dire que tous les ingrédients sont réunis pour passer une […]
Prêt et délicieux en un clin d’œil. Grâce au programme automatique « Mix & Match », ce ragoût est prêt en 24 minutes dans le four à vapeur combiné. Du four directement à l’assiette. Vous avez donc plus de temps pour ce qui est important pour vous, comme du temps de qualité avec les enfants.
Les questions et réponses les plus fréquemment posées sur la vapeur, nous les listons pour vous.
Le mois d’août marque la haute saison de bon nombre d’espèces de poisson de nos régions : flet, barbue, plie, sébaste, merlan, baudroie, etc. La cuisson à la vapeur est la manière la plus saine et rapide de les déguster, tout en conservant leurs saveurs. Quelques minutes suffisent pour servir un délicieux plat, à accompagner d’un bon verre de vin. De quoi vous plonger directement en vacances.
Faites-vous plaisir lors du prochain match du championnat européen avec ces tapas aux couleurs de la Belgique.
L’été est court. Il est donc préférable d’en profiter et de tirer le meilleur parti de chaque belle journée. Une balade à vélo avec des amis, une journée à la mer avec les enfants, une belle promenade dans les bois en amoureux ou tout simplement un moment de détente dans votre propre jardin. Bien sûr, avec un panier à pique-nique bien garni à portée de main !
Cette année, pour la fête des Mères, offrez un cadeau différent : des fleurs séchées que vous aurez vous-même fait sécher. Surprenez ainsi votre maman avec un cadeau original.
Outre les fleurs séchées, vous pouvez également gâter votre maman avec un petit-déjeuner de luxe.
À servir à l’apéro. Ils accompagnent également à merveille votre rôti préféré. Ces muffins aux pommes de terre sont le complément parfait pour vos repas.
Vous aimez les bières fortes ? Que diriez-vous de les utiliser pour confectionner un pain médiéval à la bière ? Sa cuisson est très rapide et il constitue un excellent accompagnement pour un ragoût ou un apéritif avec du fromage et de la charcuterie.
Goodmorning sunshine ! Ces muffins au pain perdu sont remporteront à coup sûr un vif succès à la table du brunch. Ainsi Vite prêts et aussi vite avalés
La plaque à cupcakes pratique peut également être utilisée pour de nombreuses autres friandises. Que diriez-vous de ces délicieuses bouchées au jambon et aux œufs pour le petit-déjeuner ?
Ces muffins sains à base de flocons d’avoine, de pommes, de cannelle et de myrtilles sont faciles et amusants à préparer avec vos enfants ! Idéal comme en-cas, mais aussi pour un petit-déjeuner léger.
Pas besoin d’être expert(e) en gâteaux pour surprendre vos invités. Délicieusement léger, vite prêt et rempli de fruits frais, ce magnifique gâteau fera sensation.
Cette variation surprenante de la tarte tatin classique est un régal pour les yeux et les papilles. L’ananas se charge de l’ambiance tropicale, tandis que le pesto de cacahuètes apporte la touche finale.
Il vous reste des pommes de terre ? Ajoutez-les à votre pâte à pain et laissez-vous surprendre par le résultat. Ce pain aux pommes de terre est merveilleusement léger et la cardamome lui donne une touche légèrement épicée. Cela vaut vraiment la peine d’essayer.
Donnez à vos madeleines une touche du Sud avec des tomates séchées au soleil, du fromage de chèvre et du basilic. Un délicieux apéritif auquel personne ne peut résister.
Vous pouvez décliner la recette de base des madeleines à l’infini et même créer des madeleines aux saveurs salées. Avec du fromage frais et du saumon fumé, cette pâtisserie constitue l’en-cas parfait pour une occasion festive.
Les gâteaux français les plus célèbres sont sans aucun doute les madeleines. Ces pâtisseries au beurre sentent bon et ont la forme typique d’’une coquille arrondie. Vous recevez des amateurs invités végans de végétalisme ? Surprenez-les avec cette délicieuse variante.
Quiconque a déjà mangé dans un pub le sait : les Anglais adorent les « pies ». Et ils ont raison. Un morceau de tourte si savoureux, avec une garniture délicieuse, c’est parfait pour un jour de pluie. Cette version à l’agneau et aux pommes est absolument irrésistible !
Le café est un véritable instant plaisir pour vous ? Poursuivez votre lecture et suivez nos conseils pour multiplier les plaisirs caféinés et devenir un véritable barista !
Dessinez un grand sourire sur le visage de vos enfants ou petits-enfants avec ce délicieux pain. Il n’a pas seulement un son nom amusant, il est également très savoureux. Idéal comme en-cas sucré, mais aussi pour le petit-déjeuner.
Cette fête de Noël ne sera pas comme les autres, mais ce n’est pas une raison pour renoncer à la convivialité. Faites-vous plaisir avec ces trois recettes imaginées par Miele, faciles à préparer dans votre four (à vapeur combiné) Miele.
Grâce à la nouvelle fonction « QuickPowerWash », votre vaisselle sera parfaitement propre et sèche en moins d’une heure !
Vous attendez que la température diminue pour cuisiner ? Goûtez vite notre rôti de dinde thaïlandais ! Avec notre thermomètre à aliments, vous êtes aussi toujours sûr que votre morceau de viande est parfaitement cuit.
Variez les plaisirs avec le café en grains Miele, et dégustez votre boisson froide plutôt que chaude !
Vous êtes fan de soupe aux brocolis? Préparez alors une bonne soupe aux brocolis avec votre four vapeur de Miele! Jetez un oeil à la recette!
Après le printemps, l’été est déjà dans le pays. Il est temps de sortir notre barbecue! Découvrez ici une recette de barbecue simple pour préparer de délicieuses spare ribs avec un chutney de mangue épicé.
Quoi de meilleur qu’une glace à l’eau rafraîchissante et désaltérante lorsqu’il fait beau et chaud ? Vous pouvez préparer vous-même les meilleures glaces les plus saines à base de fruits frais.
Chez Miele, nous pensons que des appareils intelligemment connectés vous facilitent la vie tout en vous offrant davantage de confort.
Cet été, nous optons pour les mets sucrés ! Laissez-vous inspirer par notre nouvelle série « Douceur d’été » sur Instagram.
C’est presque trop facile de concocter la soupe aux cacahuètes dans le four vapeur. Stephanie Scheirlynck l’a préparée. Envie de l’essayer ?
Découvrez le riz au lait à la lavande et aux fruits, un grand classique! Prêt en un clin d’œil dans le four vapeur sous pression.
Préparer de la carbonade accompagnée de frites fraîches. C’est possible avec cette rectte pour les appareils Miele! Voulez-vous essayer cette recette?
Faire de la crème brûlée à la vanille, avec cette recette vous préparez une crème brûlée en quelques minutes. Ceci est une recette très simple!
Découvrez notre recette pour ce délicieux plat de scampi à l’Espagnole. Un plat délicieux qui vous fera immédiatement entrer dans l’atmosphère du Sud!
La vapeur sous pression est idéal pour préparer du homard à la vapeur. C’est cette méthode que les poissionniers professionnels emploient le plus souvent!
Avec Miele vous préparez du chicon au gratin au four excellent. Jetez un oeil à la recette et n’hesitez pas de la tester!
Rien de tel que des crêpes maison ! C’est l’occasion idéale pour se régaler, mais aussi pour partager un moment en famille.
Prendre un peu de temps pour vous ! Avec votre four vapeur, c’est possible de faire masque facial fait maison. Essayez-le avec notre astuce ci-dessous !
Vous adorez les plats au four ? Voici une recette légère de poulet au Philadelphia, idéale pour le printemps. Essayez-la avec votre four vapeur!
Njam! et Miele vous présentent #RestezDansVotreCuisine avec Roger van Damme ! Vous ne manquerez plus d’inspiration pour les semaines à venir !
Ce week-end, c’est la fête des Mères ! Donnez le sourire à votre maman en réalisant ces recettes pour un bon petit-déjeuner !
Faire une bonne soupe aux tomates façon grand-mère? Essayez notre recette de soupe aux tomates de bonne maman pour les appareils Miele!
Découvrez le goût délicieux et fruité de ce cake renversé au kiwi. Un excellent dessert à déguster avec une tasse de café ou de thé.
Les quatre sortes de légumes que nous utilisons, font que ce plat principal soit sain. Et en plus de sain, le plat est chouette à faire.
Commencer votre journée avec un smoothie vert sain, avec entre autre du céleri. Ceci assure un bon fonctionnement de votre système immunitaire.
Ce bol à légumes verts, est riche en fibres, minérales et en vitamines. Les noix de pécan finissent le tout avec leur niveau élevé d’antioxydants.
Vos enfants sont à la maison pour un bon moment et vous n’avez aucune inspiration pour leur concocter de délicieux plats ? Pas de panique ! Miele a créé un « coin enfants » où vous trouverez des recettes spéciales pour les enfants.
Préparez-vous rapidement de bons petits plats avec la nouvelle Génération 7000 de fours vapeur combinés Miele. Vous serez ravi(e) du résultat !
Si vous cherchez une alternative amusante aux cupcakes, essayez ces jolies madeleines aux vermicelles arc-en-ciel. Une touche colorée sur un grand classique !
Envie d’une soirée mexicaine ? Le moule à minimuffins Le Creuset offre de nombreuses possibilités, vous pouvez même l’utiliser à l’envers pour préparer ces délicieuses tortillas pour tacos. Idéal pour un en-cas ou à l’apéritif.
Avec ce joli « naked cake », le dessert devient un véritable festin. Il n’a jamais été aussi facile de préparer soi-même la pièce maîtresse de la table de fête.
Donnez à vos madeleines une touche automnale avec du zeste d’orange. Elles accompagneront à merveille une bonne tasse de thé réconfortant, le goûter idéal.
À servir à l’apéro. Ils accompagnent également à merveille votre rôti préféré. Ces muffins aux pommes de terre sont le complément parfait pour vos repas.
Pain au lait avec une touche chocolatée. Ce pain léopard est non seulement beau, mais il est aussi très léger et savoureux.
Pour les plus gourmands, un cake arc-en-ciel ! Trois couches de cake légères et moelleuses nappées d’un glaçage aux couleurs vives
Le cake aux courgettes est la collation idéale pour une journée d’activités sportives. Cette recette de Stephanie Scheirlynck vous donnera le petit coup de fouet nécessaire !
Noël approche à grands pas ! Chez Miele, nous avons déjà envie de choisir le menu de Noël ! Nous avons compilé trois plats de viande très appréciés et vous offrons nos conseils pour réussir parfaitement votre pièce de viande de choix !
Vous êtes plutôt fan d’Oreo ou vous préférez les pommes aux cerises? Faites votre propre version de ce trifle au chocolat.
C’est la période où l’on préfère rester douillettement chez soi! Pour prendre le temps de cuisiner, pour expérimenter. Miele a tout ce qu’il faut pour préparer votre maison à la saison la plus agréable – eh oui ! – de l’année.
Vous aimez faire de la pâtisserie pendant les longs mois d’hiver ? Découvrez notre recette de madeleines au chocolat, délicieuses et onctueuses.
Il vous reste quelques bananes mûres avec lesquelles vous avez envie de préparer quelque chose de bon ? Essayez ce cake aux bananes, délicieux avec de la pâte à tartiner au chocolat, un peu de noix de coco râpée et grillée ou une simple tasse de café.
Un plat au four plein de vitamines. Faites cuire vos légumes à la vapeur dans ce délicieux gâteau de pâtes pour une assiette pleine de saveurs et de vitamines. Envie de l’essayer ? Bon appétit !
Une seule bouchée de ces tourelles de légumes vous offre une véritable explosion de saveurs. Avec le four vapeur combiné de Miele, préparez-les en un rien de temps.
Le design intérieur ne se limite pas au salon, votre cuisine aussi doit avoir de l’allure. C’est un endroit où vous passez une bonne partie de la journée.
Deux repas, prêts en 1 fois avec le programme Mix & Match de la Génération 7000 de Miele. Mealprepping n’a jamais été aussi facile! Essayez-le!
Avec ces cinq recettes préparées sous vide ou dans le four vapeur Miele, vous êtes la vedette de la soirée… et la plus grande partie du travail se déroule lors de la préparation.
Saviez-vous qu’avec un four à vapeur Miele, vous pouvez concocter de nombreux plats innovants sur la table? Découvrez ici notre recette flan aux asperges.
Cherchez-vous un bon plat de poisson? Commencez ensuite par notre recette et découvrez à quel points les rouleaux de sole à la mangue peuvent être savoureux.
Avez-vous entendu parler de Shakshuka? Non? Découvrez ce plat végétarien d’origine orientale. Très facile à préparer et avec seulement quelques ingrédients.
Envie de découvrir d’autres fonctionnalités de votre four à vapeur combiné ? Ça tombe bien : Miele et Le Creuset s’associent pour vous partager leur savoir-faire. Commençons avec un grand classique : le pain blanc artisanal.
Envie de goûter l’été ? Découvrez notre interview avec le chef étoilé Thomas Locus qui nous présente deux plats typiquement estivaux.
Avec le four vapeur de Miele on peut facilement préparer des asperges aux oeufs mollets et jambon Ganda. Cela vous intéresse?
