Petit-déjeuner de luxe pour la fête des Mères

Pourquoi un petit-déjeuner ?

Outre les fleurs séchées, vous pouvez également gâter votre maman avec un petit-déjeuner de luxe. Comme nous passons plus de temps à la maison cette année que les autres années, nous consacrons plus de temps au petit-déjeuner. Il s’agit certainement de l’un des repas les plus importants de la journée.

Aujourd’hui, la tendance est aux yaourts, au granola et aux petits-déjeuners avec légumes incorporés. Afin de vous inspirer pour la réalisation d’un petit-déjeuner de luxe, nous avons rassemblé quelques recettes.

Vous avez envie de réaliser l’une des recettes faciles de Le Creuset ? Dans ce cas, consultez ces articles de blog.

Savoureux et sain

Crêpes aux brocolis

Ingrédients

  • 1 œuf
  • 50 g de farine
  • Mélange d’épices selon vos envies
  • Pincée de sel
  • Pincée de curcuma en poudre
  • Une demi-cuillère à café de poudre à lever

Étapes

  1. Mélangez tous les ingrédients dans un blender jusqu’à l’obtention d’une pâte de consistance lisse.
  2. Faites chauffer de l’huile dans une poêle (de préférence avec un revêtement antiadhésif).
  3. Versez un peu du mélange dans la poêle et faites cuire à feu moyen/vif.
  4. Après quelques minutes, retournez la crêpe pour cuire l’autre côté.

Muffins aux courgettes

Ingrédients

  • 2 œufs
  • 50 g de farine
  • 220 g de courgettes râpées
  • 150 g de feta émiettée
  • 2 cuillères à café de persil frais finement haché
  • 1 cuillère à café de poudre à lever
  • 50 ml de lait (possibilité d’utiliser du lait de soja)
  • Une cuillère à soupe d’huile d’olive

Étapes

  1. Préchauffez votre four Miele à 180 °C.
  2. Mélangez le sel, la farine et la poudre à lever, et ajoutez progressivement le lait, l’huile et les œufs. Mélangez jusqu’à l’obtention d’une pâte de consistance lisse.
  3. Ajoutez les courgettes, la feta et le persil et incorporez-les à la pâte.
  4. Répartissez la pâte dans un moule à muffins.
  5. Faites cuire les muffins au four pendant 20 à 25 minutes.

Un petit plus

Vous souhaitez ajouter un petit plus à votre petit-déjeuner de luxe ? Achetez une machine à café Miele ou un aspirateur Miele et bénéficiez d’un abonnement d’un an et recevez des fleurs fraîches tous les mois comme cadeau à votre maman.

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