Plus d’infos
Cuire à la vapeur ? 10 bonnes raisons pour s’y mettre !
Saine, délicieuse et pauvre en calories… Voici 10 bonnes raisons de commencer la cuisson vapeur.
La soupe aux cacahuètes préparée au four vapeur
C’est presque trop facile de concocter une soupe aux cacahuètes dans le four vapeur . Un bol rempli de vitamines, en seulement 10 minutes. Stephanie Scheirlynck nous a préparé cette délicieuse soupe aux cacahuètes avec son four vapeur sous pression. Envie de l’essayer ?
Cliquez ici pour découvrir toutes les recettes de Stephanie !
heikki
Ingrédients pour la soupe aux cacahuètes (pour 1,5 l de soupe)
- 2 carottes
- 1 oignon
- 2 branches de céleri blanc
- 1 poivron rouge
- 2 gousses d’ail
- 1 c. à café d’huile végétale
- 1 l de bouillon de légumes
- 200 g de tomates en conserve
- 70 g de beurre de cacahuètes
- 2 c. à soupe de sauce chili piquante
- sel et poivre
Préparation: soupe aux cacahuètes
Nettoyez les légumes et coupez-les en morceaux. Hachez finement l’ail.
Dans le four vapeur :
- Mettez l’ail et les oignons dans un plat profond pour cuisson à la vapeur non perforé et faites-les cuire à la vapeur pendant 3 minutes à 120 °C (ou pendant 9 minutes à 100 °C).
- Ajoutez le reste des légumes, le bouillon et les tomates. Faites cuire à la vapeur pendant 10 minutes à 120 °C (ou pendant 30 minutes à 100 °C).
- Passez le tout au mixeur, salez et poivrez.
Suggestion !
Avec ces proportions, vous aurez plusieurs portions. Conservez la soupe par petites portions au réfrigérateur ou au congélateur et vous n’aurez plus qu’à la réchauffer.
Plus d’infos sur
Plus d’infos
Passez un Noël gourmand avec le menu concocté par Miele
Cette fête de Noël ne sera pas comme les autres, mais ce n’est pas une raison pour renoncer à la convivialité. Faites-vous plaisir avec ces trois recettes imaginées par Miele, faciles à préparer dans votre four (à vapeur combiné) Miele.
Plus d’infos
Recette d’automne : Gâteau Oreo
Une véritable bombe calorique, ce gâteau Oreo. Mais il fera certainement de vous la vedette du jour ! Baked Louie’s vous montre comment le préparer !
