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Porridge à la poire et à la pomme

Avec le four à vapeur Miele, vous créez un petit-déjeuner délicieusement sain en un rien de temps. Il vous faut seulement quelques ingrédients. Le four à vapeur fait le reste.

De quoi avez-vous besoin?

(pour 2 personnes)

  • 2 tasses à expresso de flocons d’avoine
  • 2 tasses à expresso de lait d’amande
  • 1 pomme
  • 1 poire
  • 1 cuillère à café de cannelle
  • 1 cuillère à soupe de miel
  • optionnel : 1 cuillère à soupe de pépites de chocolat

Préparation du porridge à la poire et à la pomme :

  1. Dans un récipient pour cuisson vapeur non perforé, mélangez l’avoine et le lait (ne pas couvrir).

  2. Dans un autre récipient pour cuisson vapeur non perforé, mélangez les dés de poire et de pomme avec le miel et la cannelle. Couvrez d’une feuille d’aluminium résistant à la chaleur.

  3. Faites cuire le tout au four à vapeur, en utilisant la fonction « Cuisson à la vapeur », à 100°C pendant 5 minutes.

  4. Optionnel : ajoutez-y la moitié des pépites de chocolat. Incorporez-les très délicatement, juste assez pour faire fondre les pépites (mais sans tout mélanger).

  5. Finissez par ajouter les fruits et quelques pépites de chocolat à votre porridge.

    Bon appétit !

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