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Pain perdu de luxe

Goodmorning sunshine ! Ces muffins au pain perdu sont remporteront à coup sûr un vif succès à la table du brunch. Ainsi Vite prêts et aussi vite avalés

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Ingrédients pain perdu de luxe

  • 4 tranches de pain brioché
  • 3 œufs
  • 20 ml de lait
  • 1 à c. de sucre
  • Cerises fraîches ou en conserve

Préparation pain perdu de luxe

  • Mélangez les œufs avec le lait et le sucre dans un gobelet doseur.
  • Coupez le pain brioché en dés d’environ 1 cm.
  • Si nécessaire, coupez les cerises en deux.
  • Déposez quelques dés de pain et quelques cerises dans chaque alvéole.
  • Versez délicatement le mélange aux œufs sur le pain et les cerises. Veillez à ce que le pain soit bien imbibé de ce mélange.
  • Mettez au four sur le 2e rail pendant 15 minutes à 180 °C air chaud plus jusqu’à ce que les petits pains soient dorés.
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Le saviez-vous ? 

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