Wentelteefjes muffins

Goodmorning sunshine! Deze wentelteefjes-muffins zijn gegarandeerd een hit op de brunchtafel. Zo gemaakt en zonder twijfel zo opgesmuld.

Ingrediënten wentelteefjes-muffins

  • 4 sneden briochebrood
  • 3 eieren
  • 20ml melk
  • suiker
  • Verse kersen of opgelegde kersen

Werkwijze wentelteefjes-muffins

  • Meng de eieren met de melk en de suiker in een maatbeker.
  • Snij het briochebrood in dobbelstenen van ongeveer 1cm.
  • Snij, eventueel, de kersen, doormidden.
  • Leg enkele brooddobbelstenen en enkele kersen in elk vormpjes.
  • Overgiet het brood met kersen voorzichtig met het eimengsel. Zorg dat het brood het mengsel goed kan opnemen.
  • Plaats in de oven op de 2de richel gedurende 15 minuten op 180°C hetelucht plus tot goudbruin.

Wist je dat?

Met je nieuwe combi-stoomoven zijn de mogelijkheden onbeperkt. Om dit zo snel mogelijk te ontdekken, biedt Miele je een gratis accessoire-set van Le Creuset aan. Een goede start voor jarenlang bakplezier. De set t.w.v. € 144 bevat een ronde springvorm, een broodvorm, een bakkwast en bakvormen voor mini-muffins en madeleines. Wij helpen je bij elk van de bakvormen al op weg met enkele inspirerende recepten. Ontdek ze hier!

 

Op zoek naar nog meer inspiratie? Schrijf je in voor één van onze workshops.


Meer recepten?

Maak gratis een profiel aan voor meer recepten.

Registratie formulier
Opt in GOT

Al een account? Log in om dit bericht te bekijken