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Mix&Match: un délicieux taco en un tour de main

Grâce au programme Mix&Match du four à vapeur combiné, une repas complet est prête en moins de 30 minutes. Très pratique après une longue journée de travail ! Découvrez sans plus attendre une délicieuse recette de tacos ici. 

Mix & Match _ Taco (1)

Qu’est-ce qu’il vous faut ?

(4 personnes)

Ingrédients

  • 500g de viande hachée
  • 400g de passata avec piment
  • 1 poivron en cubes
  • 150g de maïs
  • 400g d’haricots noirs
  • 1 cuillère d’épices cajun
  • 1 cuillère de paprika fumé
  • 1 cuillère de café d’ail en poudre
  • Une pincée de sel et de poivre
  • 8 Tortillas (tacos)

Afwerking

  • 1 tomate Roma en cubes
  • Une cuillerée de fromage banc par personne
  • 1 citron vert

Accessoires

  • 1 plat pour cuisson à la vapeur non perforé
  • 1 plat pour cuisson à la vapeur perforé

Préparation

Étape 1: La viande

  •  Mélangez la viande hachée avec la passata, le maïs, les haricots noirs, le poivron et les épices.
  • Mettez le tout dans un plat pour cuisson à la vapeur non perforé.

Étape 2: Tacos

  • Placez les tacos, à l’envers, sur le plat pour cuisson à la vapeur perforé.
  • Placez les plats l’un à côté de l’autre, au milieu du four, et réglez sur:

« Applications spéciales : Mix & Match : Cuisson croustillante : 2 blocs »

Étape 3: Finition

  • Sortez les tacos du four et remplissez-les avec la viande hachée. Terminez
    avec une cuillerée de fromage blanc, quelques cubes de tomates et un
    zeste de citron vert.

Suggestion : Pour des tacos plus ou moins croustillants, choisissez un bloc
en plus ou en moins dans les paramètres.

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Plus d’infos sur

Cuisine & Gastronomie, Cuisson à la vapeur, Recettes
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