Binnenkijker: Modern en toch kleurrijk

Naast een prachtige Artline combi-stoomoven met Mix&Match functie, kozen Lynn en Ludwig ook voor een TwoInOne inductiekookplaat met geïntegreerde dampkap en een traditionele oven met pyrolyse. Dit alles in een moderne, doch kleurrijke keuken. Een combinatie van oude, vrolijke tegeltjes op de grond en een wit marmeren werkblad gecombineerd met inox onder de kookplaat. Het koppel koos dus voor modern, greeploos, maar gaf het toch die persoonlijke toets. 

“De keuken was het belangrijkste en de moeilijkste keuze die ik heb gemaakt, ja. Omdat bij ons ook, je komt binnen in huis, je hebt een klein stukje gang en dan is de keuken direct het eerste wat je ziet. En sowieso ook; ik kook graag, Ludwig kookt graag dus het moest wel het center piece van het huis zijn. Met die toestellen erbij, het moest gewoon kloppen en nu klopt dat.”

Traditionele oven met pyrolyse

We spotten aan de andere kant van het kookeiland nog een traditionele oven met pyrolyse. Een bewuste keuze klinkt het.

“Ik moest sowieso een oven hebben, ook voor mijn partner. Maar ik ben uiteindelijk zelf gezwicht voor de combi-stoomoven omdat daar dan ook de combinatie natuurlijk mee gemaakt kan worden. En dat, ja, het verschil is enorm. En da’s echt mijn oven om gewoon eten te maken. En dan de heteluchtoven gebruiken we meer voor taart, brood, etc. Alhoewel brood maken we nu ook meer en meer in de combi-stoomoven. Maar, ja die twee toestellen waren onmisbaar.”

Als we vragen waarom precies dan toch een hete lucht oven, is het vooral voor het gemak van de Pyrolyse functie volgens Lynn. “Het is iets meer kuisen aan de combi-stoomoven met dat vocht dat je moet droogvegen en Ludwig heeft daar geen tijd of goesting voor. En bij die oven is het gewoon een keer de pyrolyse functie aanzetten, uitvegen en dat is het.”