Met dit recept kook en koop je lokaal! Wil jij eens een typsich Belgisch gerecht op tafel kunnen zetten? Dan is dit recept voor stoofvlees ideaal. Wat kun je er dan ook beter bij serveren dan Belgische frietjes?
Kroketjes zijn naast frietjes ook erg geliefd in ons land. Wat dacht je van een combinatie? Snijd een paar aardappelen in dikke frieten en laat ze gedurende 6 minuten stomen op 100°C. Meng 200g broodkruimels met 200g kaas goed door elkaar. Paneer vervolgens de aardappelfrieten eerst in de bloem, dan in de losgeroerde eieren en tenslotte in het kaasmengsel. Frituur de aardappelfrieten goudgeel aan 180°C.
Laat het jou smaken!
Wil jij naast dit lekkere hoofdgerecht ook nog een dessert klaarmaken? Neem dan nu een kijkje naar onze recepten!
Met het basisrecept voor madeleines kan je eindeloos variëren en madeleines met een hartige twist op tafel toveren. Met verse roomkaas en gerookte zalm wordt dit gebakje het perfecte hapje voor een feestelijke gelegenheid.
Een gezonde lentelunch die in een handomdraai klaar is? Check! Deze verrassende combinatie van avocado en ei moet je proberen.
Lust jij wel een stoer biertje? Bak er dan eens een middeleeuws bierbrood mee. Je hebt het zo gebakken en het maakt heerlijk bij een stoofpotje of aperitiefplankje met kaas en vleeswaren.
