Groente spiraaltaart
De vier soorten groenten die we gebruiken, maken dit een heel gezond hoofdgerecht. En het is ook nog eens ontzettend leuk om te maken.
Stap 1: Hetelucht plus, 180°c, 30% vocht gedurende 3 minuten
Stap 2: Hetelucht plus 180°C, 5% vocht gedurende 9 minuten
Stap 3: Hetelucht plus 180°C, 30% vocht gedurende 3 minuten
Tip! Dit gerecht is ook lekker in een slaatje als voorgerecht.
Of
Kies bij elke groenten voor ‘gaar’.
Volg de instructies van de oven en plaats de ingrediënten één voor één in de oven.
Afhankelijk van jouw persoonlijke voorkeur én de wildsoort, bepaal je aan de hand van dit overzicht makkelijk de ideale kerntemperatuur.
Serveer eventueel met een bolletje vanille-ijs.