
Pavlova à la grenade et aux pistaches
Cette pavlova de Anniek est presque trop belle pour être mangée. Et pas de stress : la plus grosse partie de la préparation s’effectue la veille.
Etape 1: « Chaleur tournante plus », 180°C, 30% humidité et programmez sur 3 minutes ;
Etape 2: Chaleur tournante plus, 180°C, 5% humidité et programmez sur 9 minutes ;
Etape 3: Chaleur tournante plus, 180°C, 30% humidité et programmez sur 3 minutes.
Selon vos préférences et le type de gibier, vous déterminerez facilement la température à coeur idéale, sur base de cette liste:
Accompagnez éventuellement d’une boule de glace vanille.
Schrijf je in en ontvang inspirerende verhalen, handige tips en straffe acties in je mailbox.