Deze fluweelzachte winterse soep wordt afgewerkt met een hartig stukje makreel.
Elke maand maak je dankzij Inspired by Miele kans op een VitaSteam, de vrijstaande stoomoven van Miele. De eerste winnares is Erna Aertssen. Zij bezorgde ons haar eigen recept van kabeljauwhaasje met een Indische toets.
Asperges kunnen perfect ingevroren worden, zodat je ook buiten het seizoen van deze groente kan genieten. Ze moeten wel eerst geschild worden en los ingevroren worden. Dit kan je makkelijk door een plateau met asperges een tweetal uurtjes in de diepvriezer te leggen en ze nadien in pakjes te verpakken. Als je dan zin hebt in asperges, haal je ze uit en stop je ze meteen en diepgevroren in de stoomoven.
Schrijf je in en ontvang inspirerende verhalen, handige tips en straffe acties in je mailbox.
