fbpx

Het aspergeseizoen staat weer voor de deur. Reden genoeg voor Miele culinary advisor Anniek Chiau om deze heerlijke klassieker nog eens in de schijnwerper te zetten. Ze toont je hoe je makkelijk asperges bereidt in de stoomoven.

Asperges in de stoomoven | Inspired by Anniek Chiau

ZO MAAK JE ASPERGES IN DE STOOMOVEN

  • Schil de asperges van boven naar onder
  • Plaats ze in een stoomovenpan met gaatjes
  • Stoom ze in 10 minuten gaar op 100°C, of in 5 minuten op 110°C (afhankelijk van je Miele stoomoven)
  • Stoom een eitje zacht in de stoomoven (5 minuten op 100°C)
  • Dresseer met wat ham en peterselie
  • Voeg het gepelde eitje toe

Smakelijk!

Lees meer over