Met dit recept kook en koop je lokaal! Wil jij eens een typsich Belgisch gerecht op tafel kunnen zetten? Dan is dit recept voor stoofvlees ideaal. Wat kun je er dan ook beter bij serveren dan Belgische frietjes?
Kroketjes zijn naast frietjes ook erg geliefd in ons land. Wat dacht je van een combinatie? Snijd een paar aardappelen in dikke frieten en laat ze gedurende 6 minuten stomen op 100°C. Meng 200g broodkruimels met 200g kaas goed door elkaar. Paneer vervolgens de aardappelfrieten eerst in de bloem, dan in de losgeroerde eieren en tenslotte in het kaasmengsel. Frituur de aardappelfrieten goudgeel aan 180°C.
Laat het jou smaken!
Wil jij naast dit lekkere hoofdgerecht ook nog een dessert klaarmaken? Neem dan nu een kijkje naar onze recepten!
Dovenshire pie. Wie ooit al in een Engelse pub at, weet het: ze zijn er dol op ‘pie’. En gelijk hebben ze. Zo’n hartig stukje pastei mét een heerlijke vulling smaakt heerlijk op een druilerige dag. Deze variant met lamsvlees en appel is een échte aanrader!
Courgettecake is de perfecte snack om je door een sportief dagje te slaan. Met dit recept van Stephanie Scheirlynck heb je meteen de boost die je nodig hebt!
Na de lente is de zomer terug in het land. Tijd om massaal onze barbecue uit te halen! Ontdek hier een eenvoudig barbecue recept voor het maken van overheerlijke ribbetjes met spicy mangochutney.
