Bereid zelf een lekkere instantsoep in de stoomoven!

Een snelle kom soep, maar wel gezond en zelfgemaakt? Heerlijk! Ontdek het recept en bereid zelf lekkere instantsoep met de stoomoven.

Ingrediënten:

  • 1 bos wortelen | blokjes
  • 300g zoete aardappel | blokjes
  • 2 uien | fijngesnipperd
  • 1 bouillonblokje | groenten
  • Zout en peper
  • Gerookt paprikapoeder (optioneel)

Bereiding

  • Was de groenten.
  • Leg de wortels, zoete aardappelen en uien in een stoomovenpan zonder gaatjes.
  • Verkruimel hierover 1 blokje bouillon.
  • Schuif de pan in de stoomoven en stoom.
    Koken met stoom: 100°C | 12min
  • Pureer de gestoomde groenten glad.
  • Kruid af met peper en zout.
    Optioneel: Voeg een snuifje paprikapoeder toe.
  • Verdeel de puree in ijsblokvormpjes en bewaar in de diepvries tot verder gebruik.

Zin in een zelfgemaakte soep boordevol vitaminen en smaak?

  • Haal een ijsblokvormpje uit de diepvries en voeg heet water toe.

Ontdek hier al onze stoomovens!

Terug naar de pagina ‘Stoomkoken’? Klik hier.