Kies deze zomermaanden voor een lichter dessert, klaar in een vingerknip in jouw Miele (druk)stoomoven. Deze lavendel rijstpap van Stephanie Scheirlynck geeft een heerlijke twist aan een klassieker.
Voedingswaarde per portie:
225 KCal
35g KH
9g E
6g V
Heikki
Doe de lavendelblaadjes in een theehoudertje en leg deze in de melk in een niet-geperforeerde stoomovenpan. Stoom de melk gedurende 1 minuut op 100°C in de stoomoven. Laat 10 minuten trekken en zeef. Vang de melk op in een stoomovenpan.
Voeg de rijst bij de melk en voeg deze samen terug in de niet-geperforeerde stoomovenpan. Laat de rijst met melk 30 minuten stomen op 100°C, neem uit de stoomoven en roer stevig, stoom daarna nogmaals 35 minuten op 100°C. Roer stevig en laat afkoelen.
Bak ondertussen de druiven in de kokosolie en voeg de ahornsiroop toe.
Verdeel de rijstpap in potjes, laat afkoelen en werk af met de granaatappelpitten, de rode druiven, de munt en de pistachenoten.
Heikki
December is gestart en de kerstkriebels beginnen nu echt op te komen. Cadeautjes zoeken, feestoutfit kiezen en een heerlijke feestmenu samenstellen. Laat Miele je helpen en onze toestellen het meest werk voor jou doen. Onze Miele Chefs stelden speciaal voor jou dit verbluffende feestmenu samen.
Op zoek naar een lekker visgerechtje? Ga dan snel aan de slag met ons recept en ontdek hoe smaakvol tongrolletjes met mango kan zijn.
