Lees meer
Herfstrecept: rijstpap
Wist je dat je met de Miele stoomoven ook heerlijke desserts op tafel kan toveren? Ontdek hoe je met slechts enkele ingrediënten heerlijke rijstpap maakt.
Lavendel rijstpap met fruit
Kies deze zomermaanden voor een lichter dessert, klaar in een vingerknip in jouw Miele drukstoomoven. Deze lavendel rijstpap van Stephanie Scheirlynck geeft een heerlijke twist aan een klassieker. Ontdek al Stephanie’s recepten in de Miele oven hier!
Voedingswaarde per portie: 225 KCal
35g KH
9g E
6g V
Heikki
Ingrediënten
- 1 liter half volle melk
- 125 g dessertrijst
- 2 eetlepels lavendelbloemen
- 1 koffielepel kokosolie
- 1 lepel ahornsiroop
- 2 eetlepels granaatappelpitten
- enkele blaadjes munt
- 1 handvol rode druiven
- 1 handvol pistachenoten gehakt
Bereiding
Doe de lavendelblaadjes in een theehoudertje en leg deze in de melk in een stoomovenpan zonder gaatjes. Stoom de melk gedurende 1 minuut op 100°C in de stoomoven. Laat 10 minuten trekken en zeef. Vang de melk op in een stoomovenpan.
Voeg de rijst bij de melk en voeg deze samen terug in de stoomovenpan zonder gaatjes. Laat de rijst met melk 30 minuten stomen op 100°C, neem uit de stoomoven en roer stevig, stoom daarna nogmaals 35 minuten op 100°C. Roer stevig en laat afkoelen.
Bak ondertussen de druiven in de kokosolie en voeg de ahornsiroop toe.
Verdeel de rijstpap in potjes, laat afkoelen en werk af met de granaatappelpitten, de rode druiven, de munt en de pistachenoten.
Heikki
Probeer de lavendelrijstpap zelf uit en laat ons weten wat jij ervan gestoomd hebt op instagram. Tag ons met @mielebelgium !
Lees meer over
Lees meer
De troeven van een wijnklimaatkast
Elke wijnsoort een andere temperatuur! Met een stijlvolle wijnklimaatkast serveer je wijn en bubbels op perfecte temperatuur en heb je een mooie eyecatcher in huis.
Lees meer
Courgettecake van Stephanie Scheirlynck
Courgettecake is de perfecte snack om je door een sportief dagje te slaan. Met dit recept van Stephanie Scheirlynck heb je meteen de boost die je nodig hebt!
