fbpx

Gedroogd vlees als tapashapje

Soms heb je niet veel nodig om helemaal in zomerstemming te komen. Een fris drankje en wat gedroogd vlees als tapashapje erbij, that’ll do! Zelfs als de Belgische weergoden ons niet goed gezind zijn, waan je je zo in Spanje! Buen provecho!

Benodigdheden

Gezouten vleeswaren (Chorizo, salami, ham,…)

Bereiding

  • Verdeel de vleeswaren over een bakplaat. Zorg ervoor dat ze niet overlappen.
  • Zet het geheel gedurende 1 uur op 120°C in de oven.
  • Laat het even afkoelen en dep het vlees droog met wat keukenpapier.
  • Serveer met een frisse pint of een glaasje wijn. En klaar is je zomers aperitief!

Smakelijk!

Lees meer over