Haal nog even alles uit de zomer.
Deze summer spritz met gedroogde limoenschijfjes maak je makkelijk in je Miele-stoomoven. Lekker fris!
Ingrediënten
60 ml Aperol
60 ml gin
30 ml suikersiroop
30 ml vers limoensap
½ limoen
½ tl roze peper
1 tl zoutvlokken
3-4 ijsblokjes
Prosecco
1 komkommer, in schijfjes
Gedroogde limoenschijfjes
Bereiding
Snijd de limoen middendoor en wrijf er de rand van een gekoeld glas mee in. Mix de roze peper en zoutvlokken samen op een klein bordje. Zet het glas er nu omgekeerd op. Zo bedek je de rand met zout. Doe nu de ijsblokjes in het glas samen met de Aperol, gin, suikersiroop en het verse limoensap. Roer goed en vul het glas verder aan met prosecco. Werk af met enkele schijfjes komkommer en gedroogde limoen. Santé!
Tip: maak je gedroogde limoenschijfjes makkelijk zelf in je Miele-oven. Leg ze op een bakplaat en zet 2 tot 5u (of tot ze droog zijn) in de oven op 85°C Hetelucht Plus. Ze maken je zomercocktail extra intens!
Wat zijn jouw goede voornemens voor het nieuwe jaar? Ga jij een berg beklimmen of deelnemen aan een loopevenement? Miele en Stephanie Scheirlynck stellen je alvast drie recepten voor om het jaar sportief te starten!
Kerstmis is net om de hoek, en wij krijgen bij Miele al zin om het kerstmenu uit te kiezen. Whttps://inspiredby.miele.be/nl/cooking-food/de-perfecte-vlees-schotel-bij-jouw-kerstdiner/ij verzamelden de drie populairste vleesgerechten en geven jou tips om je favoriete stukje vlees zo perfect mogelijk te serveren!
