Savourez l’été avec Thomas Locus
Envie de goûter l’été ? Découvrez notre interview avec le chef étoilé Thomas Locus qui nous présente deux plats typiquement estivaux.
Bien sûr vous savez que avec le four vapeur Miele, vous pouvez preparer des plats sains et délicieux. Mais aussi un petit « guilty pleasure », comme cette crème brûlée, est parfaitement possible dans le four vapeur !
Temps de cuisson : 30 à 40 min. – Total : 105 min.
Ingredients (4 à 6 personnes)
Crème brûlée
Garniture
Préparation
ÉTAPE 1 : crème brûlée
ÉTAPE 2 : dressage
Suggestion:
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