Envie d’un succulent plat de poisson ? Surprenez votre famille avec un filet de cabillaud au four, mariné dans une sauce douce au miso et servi avec un délicieux wok de légumes. Savoureux, sain et très facile à préparer!
Disposez le poisson sur les assiettes, accompagnez-le de légumes et déposez les brins de persil, de verveine et de coriandre par-dessus en guise de finition. Servez la sauce miso à part.
Bon appétit!
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Le mois d’août marque la haute saison de bon nombre d’espèces de poisson de nos régions : flet, barbue, plie, sébaste, merlan, baudroie, etc. La cuisson à la vapeur est la manière la plus saine et rapide de les déguster, tout en conservant leurs saveurs. Quelques minutes suffisent pour servir un délicieux plat, à accompagner d’un bon verre de vin. De quoi vous plonger directement en vacances.
Vous cherchez l’entrée parfaite pour les fêtes, préparée dans le four vapeur Miele ! Arrêtez de chercher, Miele vous présente les noix de Saint Jacques !
C’est presque trop facile de concocter la soupe aux cacahuètes dans le four vapeur. Stephanie Scheirlynck l’a préparée. Envie de l’essayer ?
