Ces sucettes de poulet ne sont pas seulement un régal pour les yeux, mais aussi une explosion de saveurs.
Chicken lollipops
8 pilons de poulet
Sel
100 ml sauce teriyaki
50 ml mirin
Croquant
2 oignons nouveaux coupés
30 g d’oignons frits
15 g de graines de sésame grillées
30 g de noisettes finement hachées
Tiroir sous vide – Réglage de mise sous vide 3
Cuisson à la vapeur – 75°C – 40 minutes
Par une froide soirée d’hiver, rien n’est plus convivial que d’inviter des amis ou votre famille à partager une table débordant de bouchées plus savoureuses les unes que les autres. En les préparant au four vapeur de Miele, elles seront non seulement saines et délicieuses, mais aussi très faciles à préparer.
Donnez à vos madeleines une touche du Sud avec des tomates séchées au soleil, du fromage de chèvre et du basilic. Un délicieux apéritif auquel personne ne peut résister.
