Préparer des sablés à la vanille avec les enfants

Ingrédients

• 250g de farine pour pâtisserie
• 100g de beurre mou
• 100g de sucre blanc
• 1 oeuf
• 1 sachet de sucre vanillé
• Une pincée de sel

Préparation

1. Préchauffez le four en chaleur tournante plus à 170°C. Ou vous pouvez utilisez le programme « Biscuits à l’ emporte pièce »
2. Mélangez dans un robot de cuisine le beurre, le sucre, le sucre vanillé et le sel jusqu’à obtention d’une pâte souple.
3. Ajoutez l’oeuf et la farine et pétrissez jusqu’à obtention d’une pâte souple.
4. Saupoudrez le plan de travail de farine et étendez ka pâte jusqu’à un épaisseur de 1/2 cm.
5. Découpez des biscuits à l’aide des petites formes et placez-les sur la plaque de cuisson.
6. Glissez la plaque de cuisson dans le four sur le rail central et programmez le temps sur 15 minutes.
7. Faites cuire les biscuits jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
8. Sortez-les du four et laissez-les refroidir sur une grille.