Plus d’infos
Pain perdu de luxe
Goodmorning sunshine ! Ces muffins au pain perdu sont remporteront à coup sûr un vif succès à la table du brunch. Ainsi Vite prêts et aussi vite avalés
Soupe aux tomates de bonne maman
Quand vous étiez petits il est bien probable que votre grand-mère vous a préparé des repas. La soupe aux tomates de bonne maman vous manque? Essayez alors cette recette façon grand-mère!
Ingrédients pour la soupe aux tomates de bonne maman
- Huile d’olive
- 3 oignons émincés
- 2 gousses d’ail émincées
- 1,5 kg de tomates en morceaux
- 4 branches de céleri en morceaux
- ½ poivron rouge en morceaux
- 70 g de concentré de tomates
- 3 feuilles de laurier
- 4 petites branches de thym
- 2 petites branches de romarin
- 1,5 l de bouillon (poulet ou bœuf)
- Poivre et sel
- 1 c. à s. de sucre
Ustensiles
Temps
- Préparation: 15 minutes
- Cuisson à la vapeur: 45 minutes
Préparation: Soupe aux tomates de bonne maman
- Mettez l’huile d’olive avec l’oignon et l’ail dans un plat de cuisson non perforé. Placez le plat de cuisson dans le four vapeur combiné. Choisissez CUISSON VAPEUR, 100 °C et programmez sur 5 minutes.
- Ajoutez la moitié des légumes et mélangez-y la purée de tomates
- Ajoutez les herbes
- Ajoutez maintenant l’autre moitié des légumes.
- Remettez le plat de cuisson dans le four vapeur combiné. Choisissez CUISSON VAPEUR, 100 °C et programmez sur 40 minutes.
- Enlevez les feuilles de laurier et les branches de thym et romarin.
- Ajoutez la concentré de tomates au légumes et mixez bien.
- Ajoutez le bouillon.
- Assaisonnez du poivre, du sel et du sucre
Conseil
Réalisez de petites boulettes de viande hachée et posez-les les unes près des autres sur un plat de cuisson perforé. Placez le plat de cuisson dans le four vapeur combiné. Choisissez CUISSON VAPEUR, 100 °C et paramétrez sur 6 minutes.
Bon appétit!
Voulez-vous aussi préparer un plat principal ou un dessert? Jetez un coup d’oeil à nos recettes!
Plus d’infos sur
Plus d’infos
2 fois asperges au four vapeur avec Miele
Le printemps annonce l’arrivée d’un produit belge de saison : les asperges ! Utilisez votre four vapeur Miele pour y concocter de délicieuses recettes.
Plus d’infos
Le plat de viande parfait pour votre repas de Noël
Noël approche à grands pas ! Chez Miele, nous avons déjà envie de choisir le menu de Noël ! Nous avons compilé trois plats de viande très appréciés et vous offrons nos conseils pour réussir parfaitement votre pièce de viande de choix !
