Sven Ornelis aime bien se décrire comme un ‘would-be chef’. Il aime cuisiner à l’instinct, sans suivre les consignes. L’idée pour cette recette lui est venue à l’aéroport d’Helsinki, après un long voyage en Asie. En attendant son vol, il s’est mis à imaginer tout ce qu’il pourrait essayer comme combinaisons entre la cuisine scandinave et celle de l’Asie. Et voilà comment est née cette recette à la vapeur.
Bon appétit !
Voulez-vous aussi préparer d’autres recettes ? Jetez ici un coup d’oeil à nos recettes !